<   2015年 07月 ( 5 )   > この月の画像一覧

Shower

 暑い日がつづきます。
 近ごろ、マシューのお楽しみは、、、水遊び!!
 ホースを持ち出すと、さあ来いとばかりに構えます。
e0163202_1940461.jpg







 口をぱくぱくさせて、水を飲んじゃったり。。
e0163202_19405389.jpg








 水が動く方向に駆け出したり。。
e0163202_1941777.jpg









 体が冷えるのを楽しんだり。。
e0163202_194118.jpg









 「とうちゃん、明日もやろうね!」 だそうです、、
e0163202_19411975.jpg

[PR]
by musignytheo | 2015-07-31 19:47 | dog | Trackback | Comments(0)

Le MD de Bourgeois

2011 Sancerre Le MD de Bourgeois, Henri Bourgeois

 若草色を帯びた薄目のイエロー。
 熟したレモン、白桃、レモングラス、タイム、ミネラルなどの香り。
 生き生きとした酸に加え、ミネラルが非常に豊か。フュメっぽいミネラルは若さもあって苦味としても感じるのだが、心地良い。ミッドの集中力や複雑さはもう一歩。でもこの季節にはぴったりのワインだ。
e0163202_21334372.jpg









  スモーク・サーモン
e0163202_21335930.jpg


  








  マゴチのムニエル グルノーブル風
e0163202_21335268.jpg

[PR]
by musignytheo | 2015-07-27 21:44 | wine | Trackback | Comments(0)

Ramon Saavedra

2010 Pinot Noir, Ramon Saavedra

 かすかな濁りのある濃いめのルビー色。
 ダークチェリーのジャム、ハイビスカス、ミネラル、フュメ、ビーフジャーキー、黒土などの香り。
 味わいは、アタックはやわらかく、タンニンも控えめ。美しく余韻の長い酸が特徴で、この質感は Chambolle-Musignyの 1er cru を彷彿とさせる。ただしミッドが少々弱い。
 極めて上品なワイン。スペインワインの見方が変わった。オーガニック。SO2無添加。
e0163202_16172145.jpg










  短角牛のタルタルステーキ 赤ワインソース
e0163202_16174817.jpg

[PR]
by musignytheo | 2015-07-19 16:25 | wine | Trackback | Comments(0)

Les Terres Blanches

2009 Nuits Saint Georges Les Terres Blanches, Bertrand Ambroise

 輝きのある濃いめのイエロー。
 グラスを近づけると、上品で複層的なミネラル香が立ちのぼる。洋梨のコンフィ、様々なハーブ、バターの香りも感じる。
 香りの素晴らしさに期待を膨らませ、一口含むと拍子抜けする。ミネラルは確かに豊かだが、ミッドがあまりにも空疎なために、苦味を強く意識させられる。酸も中途半端で余韻も短い。1er cru どころか村名としても許容できない。2013ヴィンテージは高く評価されているようだが。
 どう解釈して良いのやら、理解に苦しむワインだった。
e0163202_1530338.jpg









  舌平目のアルベルト風
e0163202_15303968.jpg









  フロマージュ三種(St. Nectaire Laitier, Fourme D'Ambert, Emmental)
e0163202_1530443.jpg






 
[PR]
by musignytheo | 2015-07-12 15:49 | wine | Trackback | Comments(0)

Château la Baronne

2012 Rouge Carignan Etiquette Violette, Château la Baronne

 濃い赤紫色。
 ダークチェリーやプルーンのコンフィ、ハイビスカス、オレガノ、メース、リコリス、モカ、チョコレート、黒土などの香り。
 味わいは、ドライで冷涼感を感じる。酸は低めで、多量のタンニンがなめらかに溶け込み、また非常にナチュラルな印象を持つ。
 カリニャン100%で、どこか野性的で垢抜けないところがなくもないが、不思議な魅力があって、すぐにグラスが空いてしまう。これが天才 Duchen のマジックなのだろう。
e0163202_21243386.jpg









  パテ・ド・カンパーニュ
e0163202_21244637.jpg









  白レバーのムース ポルト酒風味
e0163202_21244048.jpg

[PR]
by musignytheo | 2015-07-05 21:55 | wine | Trackback | Comments(0)


Wine and Roses, Dalmatian and Labrador.


by musignytheo

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリ

全体
rose
wine
dog
baking
cooking
garden
riding
chylothorax
essay
classical music
日本酒
cayman
art
outdoor
beer
未分類

フォロー中のブログ

ふらんす物語*とうきょう物語
猫山細道の雑記帳
いつも一緒
猛獣天国
Story Farm
Enjoy! Story...
友だち300人できるかな
「レオンベルガー雑記帳」...
sf→SF
虹のスープ*便り ~恩返...
もの言わぬ仲間たち

link

最新のコメント

Dropwortさん ..
by musignytheo at 11:43
わかなさん そうですか..
by musignytheo at 08:45
早速のお返事をありがとう..
by わかな at 21:00

以前の記事

2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月

タグ

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

お酒・お茶
花・ガーデニング

画像一覧