Gâteau au chocolat

『ガトー・ショコラ』
 
               by N。

   藤野真紀子さんの教室で習った、「ガトー・ショコラ・フォンデュ」。
   あるときそれを作ろうとして、うっかり卵をひとつ分、少なくしてしまいました。
   焼き上がってみると、中心がしっとりして、それはそれでおいしいお菓子なのです。
   以来ガトー・ショコラは、この偶然できたレシピで作るようになりました。
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by musignytheo | 2012-03-11 19:55 | baking | Trackback | Comments(2)
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Commented by すかぽん at 2012-03-13 02:56 x
いつもながらおいしそうで、またいつもこういう時間にお邪魔したのを
後悔したりしております(笑)。
偶然のおいしさですか~(^^)。そういうのってステキですね♪
ワタシなんぞは日常的に、買い忘れなんかでうっかりレシピを
してしまうのですが、確かにまんざら悪くない物ができたりしますよね(^^)
あ、でもそういうのはワタシの場合、ごくたまに、です(笑)。
Commented by musignytheo at 2012-03-14 21:25
すかぽんさん、こんばんは!
偶然上手くいくこともあるけれど、大概は、分量を間違うとやっぱだめですよね〜笑
チョコ好きのおじさんは、難しいことは考えず、またまたぺろっとたいらげました。。。

ふくさん、季節の変わり目でちょっと体調崩し気味なのでしょうか。
早く気候が安定するといいですね。
こう言うおじさんも、寒い季節は体調崩しやすいし、もう飽きました、笑。


Wine and Roses, Dalmatian and Labrador.


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